দুধে কি পুষ্টি থাকে?

দুধে কি পুষ্টি থাকে?

6 বার প্রদর্শিত
"স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন
Like

1 উত্তর

দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারে থাকা ক্যালসিয়াম ও
ফসফরাস দাঁতের গঠন ও বিকাশে উপকারী। দুধে
প্রচুর পরিমাণে থাকা আমিষ ‘ক্যাসিন’ দাঁতের
এনামেলের উপর প্রতিরোধী পাতলা স্তর গড়ে
তোলে। মুখের ভেতর দাঁত এসিডের সংস্পর্শে আসলে
এটি তখন দাঁত থেকে ক্যালসিয়াম ও ফসফেটের ক্ষয়
রোধ করে। দন্তবিশেষজ্ঞরা বলেন যে, প্রতি বেলা
আহারের মধ্যবর্তী সময়ে পানি বাদে দুধই হচ্ছে
আরেকটি নিরাপদ পানীয়। কারণ দেখা গিয়েছে দুধ
দাঁত ক্ষয়ের সবচে’ নাজুক অবস্থাতেও দাঁতের
ক্ষয়সাধন করে না।
হাড়ের স্বাস্থ্য
দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারে থাকা ক্যালসিয়াম,
ফসফরাস ও ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের গঠন ও বিকাশে
দরকারি। ছোটবেলা থেকে শুরু করে সারা জীবন দুধ
ও দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ হাড়কে করে মজবুত আর
রক্ষা করে ‘ওসটিওপোরোসিস’ নামের হাড়ক্ষয়কারী
রোগ থেকে। যদি দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার
প্রতিদিনের আহারে না থাকে, তবে ক্যালসিয়ামের
অভাব দেখা দিতে পারে যা বিশেষ করে
মহিলাদের আর বয়স্কদের চিন্তার বিষয়।
ক্যালসিয়ামের অভাবের কারণে ‘ওসটিও
আর্থাইটিস’ নামক হাড়ক্ষয়কারী রোগ হতে পারে।

উত্তর প্রদান করেছেন

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ


1 উত্তর
21 অক্টোবর 2021 "বিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sujit Ray (10,251 পয়েন্ট)
0 টি উত্তর
17 অক্টোবর 2021 "সাধারণ জ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Jayantika (1,520 পয়েন্ট)

17,573 টি প্রশ্ন

17,275 টি উত্তর

24 টি মন্তব্য

54,717 জন সদস্য

Answer Fair এ সুস্বাগতম, যেখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং গোষ্ঠীর অন্যান্য সদস্যদের নিকট থেকে উত্তর পেতে পারবেন।
9 Online Users
0 Member 9 Guest
Today Visits : 3726
Yesterday Visits : 26426
Total Visits : 14717567
...