রসুনে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় আয়রন, ক্যালসিয়াম, কপার,ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম এবং ভিটামন-এ,বি আর সি। তাই তো কোয়া অবস্থায় অথবা জলে দিয়ে প্রতিদিন রসুন খালে, নানা উপকারে লাগে। যেমন, শরীরে উপস্থিত নানা ক্ষতিকর উপাদান এবং টক্সিন বেরিয়ে যায়। সেই সঙ্গে ব্যাকটেরিজনিত সংক্রমণ হওয়ার আশঙ্কাও যেমন কমে, তেমনি লিভারের কার্মক্ষতাও বৃদ্ধি পায়। তাছাড়া নিয়মিদ রসুন খেলে যৌনচাহিদা বৃদ্ধি যায় বীর্য ঘণ ও সহবাসের স্থায়িত্ব দৃঢ় হয়।