মরিচের মধ্যে একটি জটিল রাসায়নিক উপাদান আছে, যার নাম ক্যাপসিসিনোয়েড। এই স্বাদ-গন্ধহীন পদার্থটি নিরীহ দর্শন মরিচের মধ্যে ঘাপটি মেরে বসে থাকে। আর মরিচে কামড় লাগল কি ওরা আমাদের গলা ও মুখে বেদনাদায়ক ঝালের অনুভূতি জাগায়।
17,573 টি প্রশ্ন
17,275 টি উত্তর
24 টি মন্তব্য
54,717 জন সদস্য
Nobody yet this month.